O sistema de água gelada possui um permutador de calor, a ser resfriado com a utilização da água gelada ou outro liquido refrigerador. Entre os principais benefícios em se utilizar o sistema de água gelada, estão: a garantia de aumento da produtividade; uma considerável redução dos custos relacionados à água e à produção de energia e a confiabilidade da operação, pelo fato de haver o controle da temperatura, de uma maneira precisa. O sistema de água gelada apresenta uma capacidade de refrigeração, que varia conforme a demanda e a situação na qual o sistema for aplicado.
